Czym jest tran?
Jest to koncentrat oleju z wątroby ryb dorszowatych. Tranem nie należy nazywać oleju pozyskiwanego np. z wątroby rekina. (Więcej o tym, jak wybrać dobry tran przeczytasz tutaj 😊).
Tran – bogactwo składników odżywczych
Tran to najczęściej wybierany przez rodziców suplement diety. I słusznie, gdyż jest on bowiem świetnym źródłem kwasów z rodziny omega-3 w tym kwasu dokozaheksaenowego i eikozapentaenowego (popularne DHA i EPA).
Dlaczego te dwa kwasy tłuszczowe są ważne w budowaniu odporności?
Tłuszcze rybie dostarczane w diecie znacząco zwiększają ilość tych kwasów w błonach komórek, mających istotne funkcje w redukowaniu procesów zapalnych. Komórki te zmniejszają produkcję tzw. cytokin prozapalnych.
Wielonienasycone długołańcuchowe kwasy tłuszczowe (LC-PUFA) mają duże znaczenie w procesach rozwojowych dziecka takich jak stymulacja procesów poznawczych, regulacja prawidłowego widzenia czy rozwój mowy. Istotną rolę odgrywają również w redukowaniu ryzyka wystąpienia nadmiernej masy ciała czy cukrzycy typu 2.
Poza dużą zawartością kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, tran jest świetnym źródłem witaminy A, która odpowiada między innymi za prawidłowe różnicowanie się komórek układu odpornościowego, a także za zachowanie ciągłości błon śluzowych, które stanowią pierwszą barierę dla szkodliwych mikroorganizmów mogących wniknąć do organizmu.
Inną witaminą która występuje w tranie jest witamina D (o której możesz również przeczytać tutaj), która istotnie zmniejsza skłonność do występowania alergii, ma działanie przeciwzapalne oraz immunostymulujące.
Jak zatem dawkować tran?
Nie ma uniwersalnej zasady ile kapsułek lub łyżeczek tranu należy dziennie spożywać, gdyż jego dawkowanie jest uzależnione od zawartości omega-3 i omega-6. W związku z tym należy po prostu przestrzegać dawkowania zalecanego przez producenta danego preparatu.
Opracowanie: Anna Kobielska – magister farmacji, dietetyk i instruktor fitness. Swoje wielokierunkowe wykształcenie zawdzięcza udziałom w licznych kursach, szkoleniach i webinarach.
Konsultacja merytoryczna dr n.med. Lucyna Kobielska